¿Qué es On appetit?

On appétit! es un proyecto que busca el intercambio entre la cultura gastronómica de Euskal Herria y las de otras regiones europeas. Ello se materializa a través de 10 estancias semanales de sendos cocineros europeos distribuidas mensualmente de febrero a noviembre de 2016. En ellas conocerán las recetas, técnicas y productos de diferentes zonas de Euskal Herria de la mano de cocineros locales que harán de anfitriones.


Agradecimientos